Proyecto de Profundización

Mi Producto el cilantro 

• ¿Que es el cilantro?

Es una hierba anual de la familia de las apiaceas, las hojas y las semillas tienen un                  sabor diferente. se utilizan las hojas frescas para adornar y dar sabor en ensaladas y arroces, hierba muy empleada como condimento, su nombre científico es curiandrum satium.

• ¿Como se cosecha?

Las hojas pueden empezar a consumirse desde el momento que esta en el estado de plántula, pero en general se puede cultivar a dos 35 o 45 días después de su germinación   cuando alcanzan una altura de unos 25cm.

Se hacen agujeros en la tierra de poca profundidad y se colocan las semillas cuidadosamente, se cubre de tierra y se riega todo el semillero, las plántulas brotaran a los 15 días aproximadamente. 

• ¿Cuanto tiempo dura su producción?

Dependiendo del clima a 10 o 12 semanas si es un clima muy bueno antes y es algo productivo.

• ¿Cuanto abono necesita?

El abono utilizado depende del terreno para una hectárea necesitamos un bulto de gallinaza este es el abono mas principal para obtener un buen cilantro y una gran cosecha, La gallinaza se mezcla con la tierra.

• ¿Cual es la semilla mas adecuada?

La semilla mas adecuada es la de la misma planta esta recoge  y se deja secar y luego se procede a la siembra.

• ¿Cual es su clima adecuado?  

Para su cultivo un clima templado, con una temperatura ideal para el crecimiento de sus frutos de entre 15 y 20 grados Celsius, ya que por sobre los 21 grados se produce una disminución de la concentración de sus aceites esenciales.

• Beneficios del cilantro

1. Sirve para medicinas caseras.
2. Sirve para bajar peso.